2025/05/20 (Tue) 15:39:47

ドクダミ茶 - はらぺこねこ

やっとこれだけ頑張りました。
庭を見ると「どこを取ったの?」と言われるでしょう。
花の時期、露に濡れたのなんて瑞々しく美しい。

渚さん、三羽鳩、良く撮れていますね。
可愛いです。
鳥が嫌いな人がいて目や爪が怖いという人もいますが。
私は鶏を飼っていたので平気です。

毎年ドクダミ茶を作ります。
洗って軒下に下げ、水滴が落ちなくなったら室内干し。
今は除湿乾燥機の風を当てています。
花の咲く時期に採取するって、この時期自然乾燥は無理。
明日は短く切って少しずつ皿に乗せ電子レンジで乾燥させます。
電子レンジ作業はコツが必要です。
こうして乾燥させると葉は緑色です。
去年のがまだ残っていますが、変色していません。